Qué conviene saber

La reparación de una cámara no implica que se indemnice la mercancía deteriorada. Revisa causas admitidas, límites y requisitos de control. Diferencia avería, interrupción eléctrica y error operativo, sin atribuir una causa antes del diagnóstico.

Cómo aplicarlo a tu caso

Conserva registros de temperatura, mantenimiento e inventario cuando existan. Ante una incidencia, prioriza la seguridad alimentaria y documenta la retirada del producto conforme a los procedimientos adecuados. No mantengas mercancía insegura para una peritación. Pide instrucciones sobre evidencias y separa pérdida de existencias, reparación del equipo y perjuicio por paralización de la actividad.

Lista de comprobación

  • Causa.
  • Registros.
  • Valor del producto.
  • Equipo y pérdidas consecuenciales..

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Información general. Las condiciones y la aceptación dependen de cada contrato y de la aseguradora. Los ejemplos son ilustrativos y no constituyen una oferta ni una garantía de cobertura.